733 читали · 2 года назад
Воздушные и мягкие пирожки с адыгейским сыром.
Предлагаю приготовить к чаю вкуснейшие жареные пирожки. Начинка может быть любой, как сладкой, так и не сладкой. У меня адыгейский сыр и зелень. Пирожки получаются воздушными и мягкими, съедаются моментально. Рецепт вполне простой и доступный. Даже начинающая хозяйка справится с первого раза. Рекомендую. Приготовление: Тесто 1. В миску насыпаем 3 ст. ложки пшеничной муки, сахар и соль. Туда же наливаем растительное масло. Перемешиваем. 2. Далее, вливаем стакан кипятка. Тщательно перемешиваем лопаткой...
37,1 тыс читали · 2 года назад
Сдобные пирожки с тыквой. Как приготовить вкусную тыквенную начинку дли пирогов и пирожков.
Сегодня рецепт пирожков с тыквенной начинкой! Очень необычные! Пирожки как пух, а начинка мармеладная) Сдобное тесто: В тёплой воде или в молоке, растворяю дрожжи. Яйца смешиваю с сахаром. Слегка взбиваю венчиком. К яйцам вливаю дрожжевой раствор. В муку всыпаю соль и вливаю жидкие ингредиенты. Замешиваю тесто. Когда тесто соберётся в комок, вмешиваю в него мягкое сливочное масло. Перекладываю тесто на стол и вымешиваю 5-10 минут пока оно не перестанет прилипать к столу, и рукам. Должен получится гладкий комок...