Доброго времени суток! Накупила я сметаны для участия в промоакции от Простаквашино, уже зная, что банку из этих запасов отправлю в этот пирог. Давно хотела его приготовить, но жалко отправлять сметану в тесто, мы ее и так съедаем быстро. Но тут звезды совпали и получился пирог "Зебра", который и гостям подать не стыдно. Что потребуется: яйца - 4шт сахар - 250г сметана - 200г (чем жирнее тем вкуснее, а у меня по акции 15%) масло сливочное или растительное - 50г (и растительное отлично) мука - 300г сода - 0,5 ч...

Всем доброго дня! Пирог «Зебра» — это советская классика, знакомая всем с детства. Этот эффектный десерт можно делать как на сметане (этот рецепт именно такой), так и на кефире. В принципе, эти компоненты могут быть взаимозаменяемы. Сам процесс замешивания теста простой. Достаточно иметь миксер — и все делается минут за 10. Если на кухне нет подобной техники, можно обойтись и без нее — ручным венчиком. Только физических усилий придется приложить больше. В любом случае выйдет отличный влажный пирог...