Сегодня буду учиться стряпать пирог. Выбор пал на очень простой и вкусный рецепт пирога с рыбой и картофелем на простом тесте, без яиц и разрыхлителей. Удачи мне) Для приготовления мне потребуются: Горбуша – 1 шт. (примерно на 1,5 кг) Маргарин –100 гр. Лук репчатый – 2-3 шт. Картофель – 3-4 шт. Молоко – 2,5 ст. Дрожжи – 1 пачка Мука – 2-3 ст. Соль – 1 ч.л. Сначала готовлю тесто. Первым делом смешала дрожжи с солью. В эту смесь добавила молоко и мягкий маргарин. Начала постепенно вводить муку и месить тесто руками до однородной массы...

Не сложный в приготовлении Пирог с рыбой и картошкой готовится быстро, из минимального количества ингредиентов, пирог получается очень сытным, вкусным и ароматным Нам понадобится: Тесто: Молоко - 250 мл Дрожжи сухие - 11 гр Соль - 1 ч/л Сахар - 1 ч/л Яйцо - 1 шт Масло сливочное - 70 гр Мука - 500 гр (+/- 50 гр) Начинка: Рыба консервированная - 300 гр Картошка - 2-3 шт Соль Смесь перцев Способ приготовления: 1. Сначала приготовим тесто для пирога. В теплое молоко добавляем соль, сахар, дрожжи, перемешиваем 2...