Рецепт №1. Пирог-корзинка с козьим творогом и шпинатом Ингредиенты на 8 порций – для теста: – для начинки: 332 КАЛОРИИ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Развести дрожжи в тёплом молоке с 1 ч. ложкой сахара, накрыть и оставить на 10 минут. В большую миску влить разведённые дрожжи, добавить оставшийся сахар, яйцо, соль, сливочное масло и половину просеянной муки, тщательно размешать массу ложкой. Постепенно добавляя оставшуюся муку, вымесить тесто. Накрыть миску полотенцем и поставить в тёплое место примерно на 1 час, чтобы оно поднялось...

Искусно сочетающийся сладкий вкус спелых груш и изысканный аромат козьего сыра - этот утонченный грушевый пирог подарит вам неповторимое наслаждение и гастрономический праздник. Нежное тесто, сочные фрукты и нотки изысканного сыра сделают этот десерт любимым угощением на вашем столе! ====================================================== Как говорит Джейми Оливер, часто лучшие рецепты, вроде тарта-татен, — это чьи-то кулинарные провалы. Этот пирог — не исключение, мы его придумали для утилизации совершенно поплывшего перезревшего сыра и не очень вкусных груш...