Пинса 🍕 Почти как пицца, но с тестом долгого вызревания и необычным способом приготовления
Пинса — прародительница пиццы. В чем отличие?
Обе вкусные, но каждая по своему уникальна, пицца и пинса покорили сердца не только итальянцев! Давайте разбираться в чем разница? Недавно в своем Инстаграм я показывала, как муж готовит пинсу и попросила не путать с классической пиццей, которую все вы прекрасно знаете. После чего в мой Директ посыпались вопросы, в чем же разница. Пинсу придумали в древнем Риме и до недавнего времени о ней знали только в столице Италии и в окрестностях. Римскую пинсу можно считать предком пиццы. Главные отличия 🍕 В размере Пинса меньше, чем пицца, и у неё другая форма — овальная...
Пинсу готовят уже в некоторых городах России. Это нечто среднее между пиццей и лавашем с начинкой
Пинсу готовят уже в некоторых городах России. Это нечто среднее между пиццей и лавашем с начинкой. Можно сказать, что это усовершенствованная пицца, более полезная и вероятнее всего вкуснее. Готовится она из нескольких видов муки, при этом тесто вызревает несколько суток. Придумали такое блюдо в Риме, готовят ее там повсеместно и с самыми разнообразными начинками.
Но как она появилась в России? Пинсу впервые стал готовить на территории России господин Бантемпи, раньше он работал в самых дорогих ресторанах Москвы шеф поваром...