9516 читали · 2 года назад
Рецепт легендарной ЧИЗЗО или СЫРНОЙ шапочки из PIMS
Это нежное сливочно-сырное сочетание с чаем/кофе прям завораживает😍 Я советую пить с ХОЛОДНЫМ чаем, потому что пенка может осесть на дне, если чай будет горячий, но она все равно очень вкусно!!! РЕЦЕПТ: Нам понадобятся сливки 35% или 33%( тут жирность не играет важную роль); молоко любой жирности; сливочный сыр(советую маскарпоне); соль и сахар НА ОДНУ ПОРЦИЮ ПОТРЕБУЕТСЯ: 20г сливочного сыра 30г молока 30г сливок(желательно теплых-комнатной температуры, но и холодные тоже подойдут,...
3168 читали · 5 лет назад
Как приготовить Пиммс – чисто английский коктейль
В Англии весьма популярен алкогольный напиток Пиммс (Pimm’s). Изобрел его Джеймс Пимм в 1823 году. Джеймс владел устричным баром в Лондоне и долгое время ломал голову, какой напиток лучше всего подавать к основному блюду. Не чистый же джин! Он экспериментировал и результате вывел формулу собственного фирменного напитка – к джину добавлялись соки и специи, которые улучшали пищеварение. Так и появился Пиммс. Сейчас выпускается несколько видов Пиммса на основе разных крепких напитков, но самый популярный – это Pimm’s №1, на основе джина Его крепость 25%...