Эль – это один из самых старых видов пива, который существует уже многие века. Это напиток с богатой историей, разнообразными видами и уникальной технологией производства, отличающей его от других типов пива. Эль имеет древнюю историю, корни которой уходят в глубь веков. Первые упоминания о пиве, подобном элю, датируются более чем 4000 лет до нашей эры. В те времена древние шумеры и египтяне уже варили напитки на основе зерновых культур. В Средние века эль был повсеместно распространен в Европе, особенно в Англии и Германии...

Почему викинги были такие сильные духом и телом? Потому что пили эль! Как можно задобрить злого огромного тролля? Предложить ему чашу с элем! Что же это за эликсир жизни? Может это и есть живая водица? Ведь находки археологов говорят о том, что в 3 тысячелетии до нашей эры древние шумеры уже варили эль и знали в нем толк. Внюхиваясь и вглядываясь в капли жидкости на древней посуде ученые установили, что любители эля в Скандинавии были уже с 1500 до н. э. А анализ остатков налета на посуде, обнаруженной при раскопках, позволил воссоздать рецепт древнего напитка...