Размышляете, что бы приготовить на ужин? Делимся рецептом приготовления пикши в духовке, с помидорками и картофелем – получается очень полезное и вкусное блюдо, и без вреда для вашей фигуры 👌 ИНГРЕДИЕНТЫ Время приготовления: 30 мин.
Для этого блюда можно использовать филе любой морской белой рыбы – треска, минтай или пикша. Рыбное филе не нужно размораживать до конца, а только до такого состояния, чтобы можно было разрезать на куски. Так рыба не успеет пересушиться за время приготовления остальных продуктов...
Сколько готовить пикшу? Пикша или пикшка (или пища, шкварки) — традиционное латвийское блюдо, представляющее собой жир, эмульгированный до состояния однородной массы, в которую добавляются островках кусочки свиного жира или поджаренного мяса. Готовить пикшу можно из различных видов жиров: свинина, говядина, баранина и даже из перепелиного или утиного жира. Для приготовления пикши необходимо взять свежие кусочки мяса высокого качества (предпочтительно сало). Мясо режется на небольшие кусочки и перемешивается с солью и специями по вкусу...