😜НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ, СТАВИТЬ ЛАЙК И НАЖАТЬ НА КОЛОКОЛЬЧИК❤👌 Продукты (на 10 порций) Капуста белокочанная - 1,7 кг Морковь - 100 г (1 шт.) Свёкла - 100 г (1 шт.) Перец острый - 1 шт. (по вкусу) Хрен (корень) - 30 г Сахар - 20 г Соль - 30 г (1 ст. ложка с горкой )Чеснок - 3 зубчика Вода - 1 л 1) Готовим рассол для капусты. Доводим до кипения 1 л воды, добавляем соль и сахар. Кипятим 2-3 минуты, остужаем и процеживаем через марлю. 2) Морковь очищаем и натираем на крупной тёрке. Корень хрена очищаем и измельчаем при помощи мелкой тёрки или блендера...

Готовим такую простую и такую вкусную закуску из капусты. Маринованная капуста со свеклой и чесноком подходит как дополнение к блюдам из мяса, рыбы. Рецепт можно дополнять и видоизменять. Например, добавить дополнительные овощи и специи. Выглядит она эффектно и красиво, словно лепестки роз. При этом готовить ее очень просто. Маринованная капуста прекрасно хранится в холодильнике в стеклянной емкости. Поэтому ее можно приготовить впрок. Зимой такое блюдо очень актуально! Время приготовления 1 день Калорийность 70 ккал/100 г Ингредиенты (8 порций) · свекла – 1 шт; · чеснок – 10 зубч...