Здравствуйте, уважаемые читатели! Вы на канале «Заходи, поедим», где я делюсь своими рецептами и полезной информацией о кулинарии, домашнем хозяйстве. Здесь я хочу рассказать обо всех нюансах приготовления такого интересного и очень вкусного блюда, как пигоди. Это корейские паровые пирожки. Готовить их правильно меня научила кореянка, которая больше 10 лет была моей соседкой и подругой. За это время я научилась у нее приготовлению множеству корейских блюд, поэтому вы можете наблюдать их в моих видеорецептах...

Очень вкусные и нежные получаются пирожки, большой плюс что блюдо будет готовиться на пару, а не жариться в масле! Рассмотрим пирожки с тремя начинками на Ваш выбор. Хотя начинка может быть любая из Ваших предпочтений! В разных странах блюдо имеет свое название! Я называю пирожки на пару! Сначала рассмотрим как мы будем готовить : мультиварка, мантоварка, можно на кастрюлю поставить железный дуршлаг ( предварительно смазанный маслом и накрыть крышкой. Это надо предусмотреть заранее! Тесто дрожжевое...