Тесто раскатать на лепешки, выложить начинку 1,5-2 ст.ложки и слепить пигоди в форме пирожков. Листы мантоварки смазать растительным маслом, выложить пигоди и дать им расстояться 15 мин. ПРИЯТНОГО АПП

Пигоди (или как называют корейцы – пянсе, пигодя) – вкуснейшая выпечка, приготовленная из теста на дрожжах м ясной и овощной начинкой (обычно в качестве мяса идет свинина, а из овощей: капуста, лук. Зелень и прочее). Пирожки родом из Кореи и известны в кругу корейцев. В районе Южной Кореи есть похожее блюдо под названием «Ванманду», что в переводе означает «Королевский пельмень». Данное блюдо предоставляет себя в виде пельменей с начинкой, которые приготовлены на пару. Эта выпечка обладает своим особым вкусом, ведь она делаются на пару...