О блюде Пибимпап - это традиционное блюдо корейской кухни. Зачастую состоит из риса покрытого вокруг мясом и различными ингредиентами: цукини, пророщенными ростками сои, папоротником, шпинатом, редькой и морковкой - всё это называется овощной смесью "намуль". Сверху украшается поджаренным яйцом с золотистой корочкой, посыпанным семенами кунжута. Также для остроты добавляется кожхуджан. Кочхуджан - это соевая паста приготовленная из клейкого и риса и ферментированных бобов, заправляется высококонцентрированным красным перцем...

Сегодня я хочу поделиться с вами секретом одного из моих самых любимых корейских блюд — пибимпапа. Однако если готовить его с нуля, это занимает много времени. Поэтому здесь я делюсь простой версией пибимпапа, приготовление которой занимает не так много времени (а также для неё нужно меньше ингридиентов), но при этом очень-очень вкусной! :) На самом деле, "пибимпап" буквально означает "смешанный рис" и у него нет какого-то конкретного официального рецепта. Всё зависит от ваших предпочтений и воображения) Ингридиенты: Способ приготовления: 1...