ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ ВКУС КОРЕИ. КОРЕЙСКИЙ ПИБИМБАП. НО ПОЧЕМУ ОН ЗАВОЕВАЛ СЕРДЦА МНОГИХ ГУРМАНОВ ПО ВСЕМУ МИРУ? В кулинарном мире, где переплетаются традиции и вкусы, корейский пибимбап с его красочной палитрой вкусов и текстур отражает богатое кулинарное наследие Кореи. Пибимбап имеет корни в корейских традициях и долгую историю. Изначально блюдо предназначалось для использования остатков еды, поскольку повара использовали остатки овощных и мясных ингредиентов. С годами пибимбап превратился в популярное и ценимое блюдо...

Пибимпап, пибимпаб, пибимппап, бибимбаб, бибимбап или пибимбап (кор. 비빔밥) — одно из популярнейших блюд традиционной корейской кухни. Слово состоит из двух частей: 비빔 переводится как «смесь из разных составляющих», 밥 — приготовленный рис, то есть название дословно переводится как «смесь из риса и других продуктов». Блюдо состоит из отварного белого риса, покрытого овощным салатом намуль, пасты из острого перца кочхуджан, сырого яйца или яичницы и тонко нарезанных кусочков мяса (обычно говядины). Ингредиенты (рис, салаты из овощей, мясо и яйцо) перемешиваются непосредственно перед принятием пищи...