3 года назад
Пянсе или корейские паровые пироги, первый опыт приготовления с впечатлениями
На просторах Интернета муж наткнулся на рецепт корейских пирожков Пянсе. Основное отличие от классических русских - приготовление в пароварке. Более того, я не встречала в русских пирогах совместную начинку из капусты и фарша, обычно либо капуста (опционально с яйцом) либо прокрученное мясо с луком, причем не свинина. Что ж, пробуем 🔽 Нам потребуется: Для теста: Для начинки: Делаем тесто: смешиваем все сухие ингредиенты с водой. Затем замешиваем тесто, чтобы оно вобрало в себя всю воду, и в этом процессе вливаем масло...