🎯 ВСТУПЛЕНИЕ: Когда пянсе — это не просто еда, а путешествие в Корею с кухни Привет, кулинарный авантюрист! Ты думал, что пянсе — это просто пельмени с азиатским акцентом? Как бы не так! За каждой складкой теста здесь прячется история длиной в века, секреты регионов и даже философия «умми» — того самого пятого вкуса, который сводит с ума рецепторы. Но давай без пафоса: если твои пянсе пока напоминают сдувшиеся воздушные шарики, а начинка бежит из теста, как студент с пар по физре, это поправимо...

Пянсе́ (пян-се́, пхёнсу, пенсе, пигоди) — национальное корейское блюдо, ставшее разновидностью фастфуда, распространённого в основном в Дальневосточном регионе России. Представляет собой паровой пирожок с капустно-мясной начинкой и специями...