Мой самый ходовой суп. Я могу есть его хоть каждый день. Он настолько вкусный, что готовлю его хотя бы раз в неделю. Простой рецепт.
Узбекская шурпа: ароматный суп, который согреет душу и тело
Салам, любители вкусных открытий! 🌶️ Сегодня мы приготовим блюдо, без которого не обходится ни один узбекский дастархан — наваристую **шурпу**. Этот суп с бараниной, овощами и пряностями — символ гостеприимства и семейных традиций. Готовы научиться варить его так, чтобы аромат свежей зиры разносился по всему дому? Погнали! Что такое шурпа? Шурпа — это душа узбекской кухни. Густой суп на баранине, который томят в казане, добавляя сезонные овощи и щедрую горсть специй. В отличие от других супов, шурпу никогда не спешат: ее варят на медленном огне, чтобы мясо стало тающим, а бульон — насыщенным...
Топ 4 Вкусных и Оригинальных Узбекских Супа.Легкие и Быстрые Супа.
СУП № 1 Супчик с перцем и фаршем 1. РАСТ. МАСЛО- 60 МЛ 2. ЛУК- 1 ШТ 3. МОРКОВЬ -1 ШТ 4. КАРТОФЕЛЬ 2-3 ШТ 5. ТОМАТ- 2 СТ.ЛОЖКА 6. ВОДА- 2 ЛИТРА 7. ЗЕЛЕНЬ, СОЛЬ. 8. КРАСНЫЙ И ЗЕЛЕНЫЙ ПЕРЕЦ -12 ШТ НАЧИНКА 1. ФАРШ- 300ГР 2. ЗИРРА 3. СОЛЬ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ПРИГОТОВИМ ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ЛУК МЕЛКО НАРЕЗАЕМ . МОРКОВЬ И КАРТОФЕЛЬ НАРЕЗАЕМ КУБИКАМИ . В КАЗАН ДОБАВИТЬ РАСТ.МАСЛО ЛУК ЖАРИМ ДО ПРОЗРАЧНОСТИ ЗАТЕМ МОРКОВЬ, ДОБАВИТЬ ТОМАТ (У МЕНЯ ДОМАШНИЙ ТОМАТ.) ДОБАВИТЬ КАРТОФЕЛЬ, ЗЕЛЕНЬ ,СОЛЬ ЖАРИМ ПРИМЕРНО 3 МИНУТ ...