Под загадочным названием «пячисто» прячется очень простое народное блюдо национальной кухни Беларуси. Сочетание свинины с картофелем является классикой для всех славянских народов. Ингредиенты: Свинина — 1.5 кг Картофель — 1 кг Чеснок — 4 зуб. Масло растительное — 2 ст.л. Петрушка — 2 ч.л. (сушеная) Перец черный — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Лучшим выбором мяса для пячисто будет свинина с жирком. Постная вырезка совершенно не годится. Вы можете взять лопатку, окорок или шейку...

Продукты: Заходите на мой сайт и читайте ещё больше новых рецептов Как приготовить: В теплом молоке или простокваше развести дрожжи. В отдельной миске взбить вилкой яйцо, всыпать соль, сахар и влить растительное масло, перемешать, затем влить дрожжевую смесь и снова перемешать. Постепенно добавлять просеянную муку. Взбить тесто миксером. Оставить дрожжевое тесто в теплом месте на 1 час. Готовое тесто обмять, разделить на небольшие части и скатать в шарики...