Друзья, кто из вас хочет вкусную и зажаренную курицу на обед, либо ужин? Попробуйте приготовить петуха в духовке по моему рецепту, уверяю, вам понравится!!! Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: Итак, приступим к приготовлению Шаг 1. Свежую тушку петуха необходимо помыть в прохладной воде. По желанию можно разрезать на 2 части как я. Шаг 2. Тщательно натираем обе части молотым перцем, паприкой и солью. Шаг 3. Идеально запечённый петух получается именно в фольге. Помещаем друг на друга две половинки и заворачиваем в фольгу петуха...

В нашей семье любят простые и вкусные блюда. Сегодня я предлагаю вам приготовить запеченный в духовке картофель с мясом петуха. Мы держим своих кур, и один петух оказался лишним. Вот с ним я и приготовила вкусную и ароматную картошку. Мясо домашней птицы отличается от магазинного цветом (намного темнее магазинного) и ароматом. Время приготовления — 3,5-4 часа. Ингредиенты Приготовление Мясо домашнего петуха разрезаю на куски, солю и мариную 8-10 часов со специями в уксусе из красной смородины (можно в любом уксусе), добавив немного воды (100 мл)...