Простые варианты приготовления цыпленка табака -в духовке, с картофелем, специями. Цыпленка хорошо вымыть, удалить ненужную шкуру в районе шеи, разрубить его с нижней стороны вдоль так, чтобы тушка как бы стала плоской. Щедро смазать всего цыпленка подготовленным соусом, выложить его спинкой вверх в форму для запекания, застеленную фольгой или пергаментом или разместить на противне. Отправить цыпленка в разогретую духовку, запекать его около 1 часа при температуре гр. Приготовить соус для смазывания:...

Всем привет) взяла на пробу половину "цыпленка табака" из светофора ТМ "Куриное царство"по цене 159,90 р за 1кг. Честно говоря, из за невысокой цены я его и взяла. Дома решила приготовить его с картофелем в рукаве для запекания...