Вкуснейшие медальоны из филе куриной грудки
Рецептики Петелинка
Очень много разных рецептов куриного филе, потому что вкусно и блюдо в целом диетическое. Как готовлю я и что беру для любимых блюд семьи? Я предпочитаю филе небольшие и это петелинка курица практически всегда. Филе кусочками и обмакиваю сначала в яйцо, потом в муку, затем снова яйцо и сухари...
Медальоны из куриного филе. На скорую руку. Быстро, сочно и очень вкусно!
Это блюдо готовится очень быстро, и очень вкусное. Нам понадобится: ▪️филе куриной грудки или филе куриное медальон- 1 уп 650-800 гр ▪️яйцо куриное - 1 шт ▪️чеснок - 1 большой зубчик ▪️манка или мука - 1 ст л ▪️масло растительное - 2 ст л ▪️соль, перец молотый чёрный Приготовление: Куриное филе промываем и нарезаем на кубики, примерно 1 см на 1 см.
К курице добавляем яйцо, соль, перец, чеснок потереть или выдавить, перемешиваем и добавляем манку (муку), все ещё раз перемешиваем...