Песочное тесто для пирога надо уметь делать любой хозяйке, которая любит радовать свою семь выпечкой. Потому что любой пирог хорош настолько, насколько хороша его корочка. Обидно, если вкусная начинка, на которую потрачено время и продукты, будет заключена в жёсткую, плохо пропечённую невкусную оболочку. Куда как лучше, если ваша выпечка лёгкая, пышная и хрустящая. На мой взгляд, идеально подходит для пирогов несладкое песочное тесто. На песочной основе можно выпекать как сладкие, так и солёные пироги...

Сладкое песочное тесто приготовить не составит труда. После этого откроется великое множество различных тартов. Ингредиенты : Приготовление : 2. Добавьте все остальные ингредиенты. 3. Замесите тесто, подмешивая муку с краев к центру, до однородности. 4. Накройте тесто и дайте отдохнуть в прохладном месте 1 час...