402 читали · 1 год назад
Готовим песочное печенье: рецепт Юлии Высоцкой
Давайте вместе приготовим вкуснейшее печенье к чаю от Юлии Высоцкой. Рецепт очень простой. Для приготовления нежного песочного печенья по рецепту Юлии Высоцкой вам понадобится: После того, как все ингредиенты будут подготовлены, включите духовку на режим "верх-низ" с температурой 180 градусов, чтобы к моменту выпекания вашего кулинарного шедевра, печь была разогрета. Теперь можно начинать приготовление печенья. Для начала нужно взбить яйцо с сахаром. Юлия Высоцкая рекомендует это делать венчиком до появления пышной массы...
135 тыс читали · 3 года назад
Песочное тесто по ГОСТу (для меня это лучшее песочное тесто)
Это тесто лучшее, что я когда-либо пробовала. Минимум продуктов, минимум времени на приготовление и выпекание. Вся выпечка из него получается нежная, рассыпчатая, но в меру, невероятно вкусная и ароматная. Готовится тесто очень-очень легко, просто надо знать несколько тонкостей его приготовления. О них подробно расскажу. Покажу примеры выпечки из этого теста. Порции 720 г Время приготовления 10 минут Ингредиенты Инструкции 1. Яйцо и сливочное масло заранее вынимаем из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры...