190 читали · 6 лет назад
Песочное тесто (рецепт-классика)
Домашняя выпечка начинается всегда с теста. Не важно, что мы готовим - кексики, печенье или пирог. Главное - это правильно приготовить ту массу, которую уже потом будем раскидывать по формочкам или из которой будем что-то лепить. :) Мука пшеничная (высшего сорта) — 300 г Сливочное масло — 200 г Сахар-песок белый — 100 г Куриное яйцо (среднее) — 1 шт. Соль — щепотка Шаг 1. Смешиваем сливочное масло и сахар, затем солим получившуюся массу и далее месим до исчезновения крупинок. Шаг 2. Добавляем в массу яйца, все это размешиваем дальше...