Сегодня я расскажу как приготовить очень удачное и быстрое песочное тесто для пирожных корзиночки. Ингредиенты нам потребуюся совсем простые и доступные. ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО: 🔸️Мука — 180 гр 🔸️Разрыхлитель — 2,5 г 🔸️Сливочное масло (82.2%) — 120 гр 🔸️Желток (С1) — 3 шт 🔸️Сахар — 30 г 🔸️Вода — 20-30г Муку и разрыхлитель просеиваем через сито в сухую чашу. Обязательно просейте муку вместе с разрыхлителем, чтобы насытить ее кислородом. Именно благодаря этому простому действию выпечка получится более воздушной...

Ингредиенты: Для крема: Для оформления: Способ приготовления: 1) Маргарин порубите,добавьте сахар,муку и хорошо перемешайте. 2) Вымесите тесто,пока оно не станет однородным,и оставьте в холодном месте на 15 минут. 3) Яйца взбейте со сметаной и сахаром и добавьте корицу. 4) Выложите тесто в смазанные маслом формочки, залейте сметанно-яичной смесью...