Это мой любимый рецепт песочного теста, всегда использую только его. Как приготовить самое простое песочное тесто.
Раньше пирог "Чародейка" брали вместо торта, когда ходили в гости: простой рецепт из самых обычных продуктов
Пирог «Чародейка» — это прекрасное сочетание рассыпчатого песочного теста и нежного заварного крема, с лёгким и ненавязчивым ароматом цитрусовых. Готовится просто, из доступных продуктов и с лёгкостью заменит торт. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Давайте начнём приготовление пирога с крема, так как ему нужно дать время остыть. В кастрюлю наливаем 700 мл молока, высыпаем 130 г сахара и 10 г ванильного сахара, а также вбиваем 2 яйца, добавляем цедру одного лимона или апельсина и высыпаем 5 ст.л. кукурузного или картофельного крахмала...
Как приготовить идеальное песочное тесто: простой рецепт
Песочное тесто — основа для множества десертов: от нежных тартов до рассыпчатых печений. Оно готовится быстро, требует минимум ингредиентов, но при этом получается невероятно вкусным. В этой статье разберём классический рецепт и секреты идеального теста. На 1 основу (диаметром 22-24 см) или 20-25 печений: ✔ Холодные ингредиенты — залог рассыпчатости...