Здравствуйте! Сегодня готовим песочное пирожное «Школьное» родом из Советского прошлого, которое продавалось в каждом школьном буфете. ВИДЕО РЕЦЕПТ ИНГРЕДИЕНТЫ Для песочного теста (30 х 40 см): 450 гр. пшеничной муки 250 гр. сливочного масла или маргарина 1 яйцо СО (вес без скорлупы 55 гр.) 170 гр. сахарной пудры 8 гр. пищевой соды (1 ч.л.) Щепотка соли Щепотка ванилина Для прослойки: 200 гр. густого повидла (у меня абрикосовое) Для украшения: 150 гр. белого шоколада 20 гр. тёмного шоколада Для лучшей...

Ингредиенты: Для теста: - сливочное масло 155 г - сахар 100 г - яйцо 1 шт. - мука 280 г - разрыхлитель 10 г - фруктовая эссенция (по желанию) 1 мл Для начинки: - повидло 200 г Для глазури: - какао 50 г - сахар 150 г - молоко 200 мл - сливочное масло 80 г Приготовление: 1. Соедините сливочное масло с сахаром и взбейте. Добавьте яйцо и фруктовую эссенцию. 2. Всыпьте муку, разрыхлитель и замесите тесто. 3. Раскатайте тесто и вырежьте коржики с помощью специальной формы...