Рецепт песочного рождественского печенья. Сказочно красивые полумесяцы. Готовится так просто, за минуты! Нежное и рассыпчатое, словно тающий снег. Миндальное печенье с изумительным ореховым вкусом! Способ приготовления: Подготавливаю орехи. Измельчаю миндаль в мелкую крошку В тарелку для смешивания добавляю сливочное масло, сахарную пудру, соль, ванилин или ванильный сахар Перемешиваю, до получения гладкой воздушной массы Добавляю два желтка Снова перемешиваю вилкой. При желании можно воспользоваться миксером Добавляю размолотый миндаль...

Перепробовав много рецептов песочного печенья, могу сказать, что самое вкусное получается с добавлением ореховой муки, например миндальной. В данном рецепте мы используем только желтки, за счет чего и получаем нежную рассыпчатую сладость. Ингредиенты ТЕСТО ПОСЫПКА Приготовление 1. Ванильный стручок разрежьте вдоль и аккуратно выньте семена. 2. В Миксерную чашу добавьте пшеничную и миндальную муку, сахар, желтки, щепотку соли, семена ванили и холодное сливочное масло, нарезанное на кубики. Замесите тесто 2 мин/Колосок...