Здравствуйте! Хочу поделиться с вами необычным рецептом песочного печенья, которое станет отличным дополнением к вашему чаепитию. Эти нежные и тающие во рту «Цветочки» украсят ваш стол и поднимут настроение. Рецепт простой, но оригинальная формовка делает печенье особенно привлекательным...

Добрый день, друзья! Сегодня предлагаю сделать печенье «Цветочки». Тесто можете использовать любое песочное, главное, чтобы оно было пластичным и послушным в работе! Получается красиво и очень вкусно! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Для приготовления песочного теста в муку натираем холодное сливочное масло и перетираем руками в крошку. На 320 г муки берём 150 г сливочного масла. Далее добавляем щепотку соли, 8 г ванильного сахара или 0,5 ч.л. ванилина, высыпаем 80 г сахарной пудры, 1 ч.л. разрыхлителя, а также добавляем 1 желток и 100 г сметаны (у меня жирностью 20%)...