Это самые вкусные рогалики, которые я готовила. Песочно-дрожжевое тесто за 15 минут!
Рогалики с маковой начинкой на песочном дрожжевом тесте без расстойки! Рецепт на века.
В миску крошим 8 г живых дрожжей, вливаем 60 мл тёплого молока, всыпаем 1 ст л с горкой сахара и хорошо всё размешиваем, чтобы дрожжи разошлись, добавляем 1 желток - размешиваем. В чашу просеиваем 250 г пшеничной муки высшего сорта, добавляем щепотку соли, 1 ст л цедры лимона или апельсина, щепотку ванили, размешиваем. Добавляем мягкое сливочное масло и перетираем с мучной смесью. Вливаем дрожжевую смесь, замешиваем тесто. Тесто собрали в шар, накрываем и оставляем на 5 минут, чтобы отдохнуло. Приготовим начинку...
Рогалики к чаю, удивительное песочно-дрожжевое тесто!🥐
Все мои рецепты находятся на моём YouTube канале "Marilesya Быстро-Вкусно". Если вам понравился этот рецепт, оставьте 👍,комментарий, поделитесь видео с друзьями ! Пишите свои отзывы и предложения внизу в комментариях,смотрите видео рецепт 🥐Рогалики...