1332 читали · 5 лет назад
Лимонные полоски (Пошаговый рецепт)
🍋 Сегодня готовим Лимонные полоски с жидким центром. Очень понравятся детям! 👉 Вам понадобится: Для теста: • Мука - 300 г • Масло сливочное (к. т.) - 150 г • Яйцо куриное 1 шт + 1 яичный белок • Сахар - 80 г • Разрыхлитель с ароматом ванили Dr. Oetker - 1 упаковка • Соль - щепотка --- Для начинки (лимонного крема): • Сок 2-х лимонов (примерно 160 мл) • Цедра 1 лимона • Куриные желтки - 4 шт. • Сахар - 80 г • Сливочное масло - 60 г • Ванильный сахар Dr. Oetker - 1 упаковка • Крахмал кукурузный Dr...
3784 читали · 6 лет назад
Лимонные квадратики: простые пирожные из песочного теста
Я думаю, что вы со мной согласитесь - в арсенале каждого кондитера просто обязан быть хороший рецепт лимонной выпечки. Это может быть лимонное печенье или лимонный торт, лимонные маффины или лимонный чизкейк - не важно. Суть в том, что десерт с лимоном в твоем репертуаре это как маленькое черное платье в гардеробе каждой женщины. Никогда не знаешь, в какой момент может срочно понадобиться что-то простое и вместе с тем изысканно-изящное. Даже если у вас имеется свой собственный проверенный годами рецепт лимонных пирожных, не поленитесь попробовать один из моих любимых способов приготовления...