История стейков, а точнее потребления говядины, берет свое начало в далеком прошлом. И те блюда, которые сейчас известны по всему миру, имеют долгую историю становления. Мы узнали, как происходило становление культуры потребления говядины, и расскажем, где и когда приготовили первый стейк, а также ответим на вопрос: можно ли считать Америку настоящей родиной стейков? Об этом и не только далее. ИСТОРИЯ СТЕЙКОВ: КАК ПОЯВИЛИСЬ СТЕЙКИ И ГДЕ? Первые, самые ранние упоминания о говядине встречаются даже не на папирусе, а в наскальных картинах, изображавших охоту...

Этот сытный салат с ломтиками стейка на вершине способен утолить даже самый сильный голод. Ингредиенты: Для мяса: 1) Мясо ( стейк говядины) - 300 грамм. 2) Красный винный уксус - 3 столовые ложки. 3) Вустерширский соус - 1 столовая ложка. 4) Соевый соус - 2 столовые ложки. 5) Сок лайма - 2 столовые ложки. 6) Сахар - 2 столовые ложки. 7) Чеснок - 3 зубчика. 8) Имбирь - 1 столовая ложка. 9) Масло чили - пол столовой ложки. 10) Соль и перец по вкусу. Для луковых колечек: 1) Лук - 2 головки. 2) Пахта - 1 стакан...