Мы продолжаем рубрику вкусных и простых первых блюд для всей семьи. Сегодня у нас классический рецепт фасолевого супа, который придется по вкусу даже искушенным гурманам. Это первое блюдо – частый гость русских, украинских и белорусских столов. Содержание Удивительно, что фасоль отнюдь не является традиционной для нас культурой, поскольку изначально появилась в Южной Америке. Особенно она любима мексиканцами. А чем мы хуже горячих южных жителей? Ничем! Поэтому давайте вместе приготовим полезный и несложный суп с фасолью...

Рецепт: Подсолнечное масло (для обжарки) Морковь Лук (+/-) 200 г фарша 500-600 г картофеля 400 г консервированной фасоли (у меня в томате) Соль и перец (по вкусу) Для подачи – зелень, сметана, майонез (по желанию) В мультиварке выставляю режим "жарка" добавляю растительное масло 2-3 ст. л. даю ему нагреться. Добавляем натёртую на крупной тёрке морковь среднего размера и одну небольшую луковицу. Обжариваю минуты 2-3...