Сытные супы, нежные десерты, пышная выпечка… Русская кухня включает в себя огромное количество блюд различных регионов и народов. Мы выбрали основные изыски, которые вы можете попробовать в России. 100. Эчпочмак Эчпочмак был традиционной едой кочевников: люди клали сырую мясную начинку в тесто треугольной формы и заливали горячим бульоном через специальное отверстие, чтобы оно стало настоящим горячим блюдом. В настоящее время "эчпочмак" считается товарным знаком Республики Татарстан. 99. Сбитень...

Традиционная русская кухня очень разнообразная. В ее основу входят такие блюда как: пироги, каши, блины, мясные блюда, рыбные, а так же блюда из дичи. Со временем в стране начали появляться новые продукты, тем самым рецепты многих блюд изменили состав своих ингредиентов. Появились различные специи, соусы и многое другое. Ранее в России блюда готовили в печи, их запекали, тушили. Считается, что русская кухня весьма специфическая на вкус. Что ее блюда слишком жирные или пресные. Она не такая универсальна, как к примеру французская или итальянская кухня...