🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳 На пачке киноа увидел рецепт перуанской похлёбки Чупе. Моя страсть к экспериментам в кулинарии (и не только), особенно с целью тестирования какой-нибудь экзотики, общеизвестна. Обычно я сразу смело меняю состав блюд сообразно возможностям, но сегодня мой эксперимент состоял из точного следования букве рецепта. Тем более что, как кажется, на упаковке продукта публикуют в качестве примера использования аутентичные рецепты. Не берусь говорить, что перуанские индейцы питаются именно так, но всё же...

Простой, полезный, пряный супчик, который полюбят все