Сочные, ароматные перцы с начинкой из куриного филе с перловой крупой. Очень вкусно! Ингредиенты 8 небольших перцев 500 г куриного филе ( грудки )

Добрый день, друзья! Я еще помню, как перловку называли " солдатской кашей". Она давным давно Петром 1 была введена в рацион для солдат. Очень сытная, полезная, готовится легко. Но не быстро. По этой причине у меня "завалялась". Решила я перловку добавить в ёжики и в фаршированные перцы вместо риса. Перловка по вкусу нейтральная. Я чуть -чуть обжарила ее на сухой сковороде до золотистого цвета. Это не трудно, между делом. Знаете, аромат ... ореховый поплыл по кухне! Затем промыла, залила кипятком и сварила до полуготовности, слила воду и откинула на дуршлаг...