Подготовьте перцы: чистить их не нужно, просто вымойте и обсушите с помощью бумажной салфетки. В каждом овоще с помощью зубочистки сделайте один-два прокола. Помидоры нарежьте дольками, удалите плодоножки и измельчите с помощью блендера или мясорубки. Переложите в глубокую кастрюлю. Добавьте соль и сахар, перемешайте. Кастрюлю отправьте на огонь, доведите до кипения, добавьте лавровый лист и варите в течение 15 минут. В процессе варки периодически перемешивайте, чтобы масса не прилипала ко дну. Переложите в кастрюлю с томатами острый перец...

Приветствую вас на канале "Карамелька"! Один раз попробовала эту закуску и сразу же взяла рецепт у подруги, без преувеличения, это безумно вкусные перцы в томате, которые можно подавать на любой стол. Закуска получается очень вкусная, ароматная и отлично подходит к мясным или рыбным блюдам. 📌Для приготовления нам понадобятся следующие продукты: Рецепт рассчитан на 3 литра Все овощи хорошо промываем под проточной водой. Перец для этого рецепта нужен мясистый, обязательно красный, толстокорый. Помидоры разрезаем пополам, срезаем хвостики и перекручиваем на мясорубке, на мелкой решётке...