Друзья мои всем привет вы на канале рецепты от Марии и сегодня мы с вами будем готовить очень вкусные фаршированные болгарские перцы на мангале. Первым делом нам нужно нарубить говядину и курдюк. Филе говядины мы сейчас мелко мелко будем измельчать. Мясо мы частично нарубили сейчас я порежу мелко курдюк и продолжу рубить мясо уже вместе с курдюком. Нарежем одну небольшую луковицу, теперь на рубим мелко зелень у меня укроп с кинзой вы можете использовать любую зелень которая вам по вкусу, нарубим мелко 1 зубчик чеснока...

Для запекания фаршированных сыром перцев лучше выбирать плоды средних размеров. Они готовятся быстрее, и их удобно есть. Необходимые ингредиенты: Пошаговое приготовление: Сыр внутри расплавится и обретет нежную консистенцию, а мякоть перца получится с необыкновенным ароматом дымка. Перед подачей обязательно предупредите всех о том, что начинка обжигающе горячая...