Приветствую! С наступлением зимы появилась необходимость приготовить одну из любимых моих настоек- перцовку медовую. Запасов не осталось, посему надо поторапливаться, впереди холода. Решил пополнить столь необходимые зимой запасы перцовки, заодно поделившись с вами. Рецептов я перебрал множество, в итоге остановился на одном рецепте известного в наших кругах видеоблогера. Редкий случай, когда не стал ничего переделывать под себя, единственное, что изменил- добавляю чуть меньше меда. Но, это мои "фломастеры"...

Перцовка любима многими. Она согревает в холод и считается, что помогает при простуде. На ваш суд два оригинальных рецепта перцовочки. Медовая с кориандром. Нам потребуется: Готовим. Все подобные настойки готовятся очень просто! Все ингредиенты укладываем в емкость для настаивания, заливаем самогоном и герметично закрываем. Убираем в темное место на 10-14 дней. Если использовать вакуумную крышку, то срок настаивания сокращается вдовое. По прошествии времени процеживаем и фильтруем напиток. Убираем на холод на 5-7 дней...