Приветствую Вас на канале "Спасибо Вкусно". Вот и наступил осенний🍁 бархатный сезон - шикарное время для отпуска и отдыха на море! Температура воды в море в этом году достигла (как пишут новости)😆"африканских значений" 27-28С, ну очень теплая! А представляете как приятно с утра , сидя на свежем воздухе, на открытой террасе побаловать себя на завтрак чашечкой ароматного, свеже сваренного кофе и хрустящим тостом с персиковым джемом! Ммм.... Ну а если у вас уже дождливо и прохладно, то аромат персикового джема точно напомнит вам о лете и теплых, солнечных🌞 деньках...

Ингредиенты Персики - 1 кг, без косточек и мелко нарезанных Сахар - 500 г Пектин яблочный для джема и варенья С.Пудовъ - 10 г (1 пакетик) Лимонный сок - 2 ст. л. Приготовление 1. Кусочки персиков сложите в кастрюлю, залейте лимонным соком. В этот момент можно взять толкушку для картошки и немного размять персики, чтобы получилось пюреобразная масса. 2. Отдельно отмерьте 2 ст. ложки сахара, перемешайте их с пектином. А 500 г сахара всыпьте к персикам и сварите фруктовое пюре. 3...