Персик — вкусный, полезный и легко усваиваемый фрукт. Его высоко ценят как в свежем, так и в консервированном виде, а также его часто используют для изготовления разных кондитерских изделий. Персик низкокалориен, так как на 80% состоит из воды. Так, в 100 граммах этого фрукта всего 46 ккал. Получается что в среднем персике весом примерно 120 грамм (без косточки) около 55 ккал. А вот, где мы его собираем: Немного истории и интересных фактов Несмотря на то, что родиной персика является Китай, назвали...

Консервированные персики на зиму    Ингредиенты:  Персик  (2 килограмма)  Сахар  (400 граммов)  Вода  (1 литр)  Лимонная кислота  (2 чайные ложки)    В рецепт консервированных персиков в сиропе входят следующие ингредиенты: свежие отборные персики, вода, сахарный песок и лимонная кислота.    Прежде всего моем фрукты под холодной проточной водой и вытираем их насухо полотенцем.    Затем острым ножом разрезаем каждый персик вдоль косточки. Теперь берем фрукт в руки и обеими ладонями понемногу прокручиваем половинки в разные стороны...