С перловой крупой суп получается сытным. При добавлении свежего огурца суп становится необычным. Ведь все мы привыкли к знаменитому рассольнику с солеными огурцами. Начинаем готовить. Для необычного супа я подготовила: 1. Курицу и перловую крупу тщательно помыла и уложила в кастрюлю. 2. Залила водой, немного посолила и поставила вариться. Курицу варила 15 минут после закипания, а перловку 1 час после закипания. Курицу после приготовления выложила на тарелку остывать. 3. Очищенный и вымытый репчатый лук нарезала маленькими кубиками...