Суп Рассольник с перловкой и огурцами. Мой любимый рецепт.
Необычный и оригинальный суп со свежим огурцом и перловой крупой. Приготовила на обед для семьи, и им понравился
С перловой крупой суп получается сытным. При добавлении свежего огурца суп становится необычным. Ведь все мы привыкли к знаменитому рассольнику с солеными огурцами. Начинаем готовить. Для необычного супа я подготовила: 1. Курицу и перловую крупу тщательно помыла и уложила в кастрюлю. 2. Залила водой, немного посолила и поставила вариться. Курицу варила 15 минут после закипания, а перловку 1 час после закипания. Курицу после приготовления выложила на тарелку остывать. 3. Очищенный и вымытый репчатый лук нарезала маленькими кубиками...
Суп рассольник с перловой крупой и солёными огурцами, обожаю этот супчик.
Такой супчик не хочется есть каждый день, зато в охотку его хочется съесть с добавкой. Для начала: На пяти литровую кастрюлю возьмем 450гр мяса на кости. Не важно свинина или говядина. Промоем хорошо и отправим вариться на 1,5 часа Затем вареное мясо достанем и остудив отделим от кости затем нарежем на кусочки. После чего отправим назад в бульон. Следующим делом хорошо промоем перловую крупу 150 грамм, нашинкуем лук 1 штуку, среднего размера и 1 шт моркови так же нарежем но соломкой. Перловую...