Каша из перловой крупы очень полезная, но не все её любят: надо её ещё постараться приготовить, чтобы польза была вкусной. Классика жанра - перловка с грибами. Делаю перловку с грибами по-новому: вместо грибов (свежих или сушеных размоченных) использую грибной порошок, который я заготавливаю из сушеных грибов. Его очень вкусно добавлять в супы и в соусы. Решила попробовать и кашу перловую украсить этим порошком. Приготовление. Перловку, чтобы лучше разварилась, лучше заранее замочить. Вот столько у меня было сухой перловки...

Мои домочадцы не очень любили перловку , до того как я нашла этот рецепт. Теперь уплетают за обе щеки эту кашу и добавки просят! Для приготовления нам понадобится: Приготовление: Приятного аппетита!