Вкусная, рассыпчатая перловка с мясом,упаренная как в печи получается. У меня мультиварка-скороварка. Готовится в ней блюдо быстро - 20 минут. Мне нравится, что загружаешь в неё все ингредиенты и на полчаса можно забыть о готовке. Если чуть жидкая перловка получилась, то ставлю на некоторое время на подогрев её, или ,наоборот, выключаю, закрываю крышку плотно, оставляю мин на десять. И перловка получается изумительная по вкусу. Необходимые продукты: Крупа перловая - 2 мультистакана (объем его 60...

Нам понадобится: Пошаговое описание рецепта: 1. Мясо порезать кусочками и загрузить в кастрюлю мультиварки. 2. Натереть морковь, порезать лук и выложить сверху мяса. 3. Засыпаем, предварительно замоченную на ночь, перловую крупу. Солим, добавляем любимые специи, кладем сливочное масло...