Здравствуйте дорогие читатели и гости моего канала. Вчера приготовила удивительно вкусное постное блюдо в горшочке, ароматное и очень полезное! Сегодня моя статья посвящена несправедливо забытой, перловке. Если ввести в еженедельный рацион перловую кашу, вы принесёте своему организму огромную пользу и решение многих проблем со здоровьем. На Руси эту кашу могли позволить себе только зажиточные сословия, и называли её "царской". Чуть позже перловка стала доступна всем слоям населения. Перловка это...

На 2 небольших горшочка:  - 200-250 г перловой крупы  - 1 головка репчатого лука  - 1 морковь  - 1 средний помидор  - 4 свежих шампиньона  - соль,черный молотый перец    Крупу промыть, просушить на сухой сковороде (так перловка быстрее приготовится). Лук нарезать тонкими полукольцами,морковь натереть на крупной терке,помидор и шампиньоны нарезать небольшими ломтиками...