Перловка - отличный источник нужных организму витаминов и микроэлементов. Если есть желание не просто сделать кашу, но и получить очень сытное блюдо, то отличный вариант - перловка с салом. Конечно, каждый день его есть - не лучшая идея, но иногда можно себя побаловать. Особенно хорош этот рецепт на случай, когда требуется быстро насытиться, например, перед длительным нахождением на улице зимой. Перловка с луком надолго насытит вас энергией и исключит вероятное появление голода уже через час или два...

Сегодня у меня перловая каша, готовлю я ее в мультиварке, но можно и на плите приготовить. Сейчас мало кто готовит ее, но в старину перловка считалась царской едой и подавали ее только знатным особам. Предварительно замачивали на 12 часов, затем варили на молоке и томили в печи , перед подачей заправляли ее жирными сливками, кстати, чем больше каша томится, тем она вкуснее. Вот так кратко о перловки. Давайте готовить. Чтобы не пропустить новые рецепты подписывайтесь на канал или на телеграмм канал https://t...