Рецепт нереально вкусной перловой каши. Калорийность на 100 г — 68 ккал.

Отличное горячее блюдо как раз в новогодние выходные. Сами знаете почему. Ингредиенты: 1 куриный окорочок (2 бедрышка или спинки/суповой набор) 2-2,5 л воды 1 мультистакан перловки (или 2/3 обычного стакана) 3-4 картофелины репчатый лук морковь 3 соленых огурца (лучше маринованных) растительное масло соль лавровый лист перец черный горошком томатная паста по желанию Как готовить: 1. Залить кипятком перловку предварительно и оставить на полчаса. Затем промыть холодной водой. 2. Нарезать и лук и морковь соломкой...

Перловая каша очень полезна благодаря большому количеству витаминов и минералов, которые в ней содержатся. К ней вполне применимо модное сейчас слово «суперфуд», обозначающее продукт с высокой концентрацией полезных веществ. Между тем, многие не любят готовить блюда из перловой крупы, поскольку она варится довольно долго и всё равно остаётся жёсткой. Попробуйте этот рецепт, и вы убедитесь, что перловка может быть не только полезной, но и очень вкусной. Для того чтобы приготовить перловку с курицей и овощами, понадобится: - перловая крупа – 1 ст...