Доброго вам дня, дорогие читатели 😊 В комментариях навели на мысль приготовить перловую крупу в мультиварке-скороварке под давлением. Даже удивился, почему раньше не догадался. Потому что мне в перловке все нравится, кроме времени приготовления. Крупа есть, скороварка есть, причин не приготовить для себя по-новому нет. КАК ГОТОВИТЬ Крупу промыть до чистой воды. Я взял половину стакана, чтобы потом удобно отмерить воду. Промытую крупу отправить в чашу мультиварки и залить водой – на половину стакана крупы – полтора стакана воды...

Вкусная, рассыпчатая перловка с мясом,упаренная как в печи получается. У меня мультиварка-скороварка. Готовится в ней блюдо быстро - 20 минут. Мне нравится, что загружаешь в неё все ингредиенты и на полчаса можно забыть о готовке. Если чуть жидкая перловка получилась, то ставлю на некоторое время на подогрев её, или ,наоборот, выключаю, закрываю крышку плотно, оставляю мин на десять. И перловка получается изумительная по вкусу. Необходимые продукты: Крупа перловая - 2 мультистакана (объем его 60...