Сегодня я расскажу вам, как из обычной перловки приготовить удивительно вкусное и питательное блюдо. Даже такую простенькую кашу можно превратить в очень аппетитную. Томленая с грибочками каша у меня ассоциируется с той порой, когда бабушка ее делала в печке. Это было очень вкусно и по-домашнему особенно. Сегодня я готовлю уже для своей семьи, и, как оказалось, блюдо не уступает бабушкиному творению. Перловую кашу лучше выкладывать в огнеупорные керамические горшочки или казанок. Рассказываю, как приготовить перловую кашу со свежими и сушеными грибами...

Давайте сегодня приготовим вкусную и сытную перловую кашу с грибами, которая сгодится для поста. Однако она может стать отличным обедом или ужином для тех, кто не собирается придерживаться каких-либо ограничений в еде. Что нам понадобится (на 4 порции): Приготовление: Если мы будем использовать сушеные грибы, их необходимо залить горячей водой на 30-60 минут, чтобы они могли размягчиться. Затем нам нужно слить воду, а грибы нарезать. Если же мы будем готовить из свежих грибов, то их достаточно просто вымыть и порезать...