САМА НЕ ОЖИДАЛА, что это ТАК ВКУСНО! Перловый ПЛОВ и Перловая КАША. С КБЖУ, №7.
Что я ем на ПП. Морковники. Куриные котлеты с кабачком. Перловая каша. Омлет с грибами. Расчет КБЖУ простых и сложных блюд.
И снова здравствуйте! Сегодня 25 февраля. Кроме моих новых тарелочек, по просьбе читателей дам несколько полных расчетов КБЖУ блюд, которые включила в меню. Для справки даю ссылки на сайты, которыми я пользуюсь для расчетов КБЖУ: 1...
Перловая каша – отличный гарнир к мясу🤩
Перловая каша - одна из самых полезных, хотя и не отличается большой популярностью в наши дни.🙁Она содержит много белка, железа и клетчатки. ☺️Говорят, что перловка была любимой кашей римских гладиаторов.💪🏻 Перловую кашу готовят разными способами: с замачиванием в холодной воде и без него. 👍🏻Подавать перловку можно с маслом, молоком или со шкварками, обжаренными с луком.🤤 ❗️Перловка ценна тем, что содержит клетчатку и много полезных аминокислот. 🤗В ней есть витамины группы В, А, D, Е, Н и РР и минералы...
Перловая каша с мясом и овощами
Итого на 100 грамм - 167.3 ккал:🔸 Белки- 10.27🔸Жиры -3.6🔸Углеводы - 20.4 🔸 ☑️Ингредиенты: ✔️Перловая крупа — 1,5 стакана ✔️Говядина — 400 г ✔️Шампиньоны — 200 г ✔️Зеленый горошек — 100 г ✔️Луковица — 1 шт. ✔️Морковь — 1 шт. ✔️Соль, перец, специи — по вкусу ✔️Оливковое масло ☑️Приготовление: 1. Мясо порезать на порционные куски и обжарить до золотистого цвета на оливковом масле. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу. Добавить воду и тушить до готовности (у меня на это ушло 40 минут)...