Хмель – весьма ценное во многих отношениях растение. В шишках хмеля содержится большое количество полезных минералов, витаминов и других веществ. Не удивительно, что люди используют его как лекарственное растение с давних времен. Нам же хмель известен, главным образом, как ингредиент для пивоварения. История пива очень длинная, в него добавляли разные травы, а хмель стал его постоянным спутником в Европе еще в средневековье. В пиве хмель выполняет несколько функций: он придает ему характерный вкус, действует как натуральный консервант, а также делает пивную пену стойкой и красивой...

Хмель часто используется как живая изгородь из-за своей способности быстро расти и покрывать участки, создавая тень и эстетический барьер. Однако он может стать проблемой, захватывая ненужные объекты. В России распространены два типа хмеля: японский однолетний и обыкновенный многолетний, достигающий до 17 метров в длину. Контролировать рост многолетнего хмеля сложно, поэтому он часто захватывает территории и создает ненужную тень...